Linea meccanizzata per la macellazione degli ovini con capacità fino a 600 capi/ora. La produzione Rovani Engineering & Manufacturing include tutte le macchine e le attrezzature per le varie fasi della macellazione e del taglio delle carni, così come mostrato nelle immagini elencate :

 


1) Linea di incanalamento automatica ovini




2) Trappola per l'abbattimento degli ovini con sistema rituale



3) Particolare della fase di dejugulazione ovini con trappola rituale



4) Appendimento ovini alla catena di dissanguamento



5) Postazione di preparazione alla scuoiatura